ORDU Şehir Rehberi | ORDU.NET.TR | Ordu | Haber | Şehir | Firma | Gezi Rehberi

Ne Yenir ?

Levrek Buğulama
Levrek Buğulama

Temizlenmiş, lakerda şeklinde doğranmış, yıkanmış balıklar tuzlanıp süzgeçte biraz ...

Karalahana Kavurması
Karalahana Kavurması

Suyu geniş bir tencereye alın. İnce doğradığınız karalahanayı ilave edip 5 dakika ...

Pancar (Kara Lahana) Döşemesi
Pancar (Kara Lahana) Döşemesi

Pancar (Kara Lahana) Döşemesi Nasıl Yapılır. Pancar temizlenip yıkanır. Kaynayan suya ...

Isırgan (Sırgan) Yağlaşı
Isırgan (Sırgan) Yağlaşı

Isırgan (Sırgan) Yağlaşı Nasıl Yapılır. Isırganlar ayıklanıp yıkanır. Bir tencerede ...

Sakarca Kayganası
Sakarca Kayganası

Sakarca Kayganası Nasıl Yapılır. Sakarcalar güzelce ayıklanıp yıkanır. İri iri ...

Fındıklı Patlıcan
Fındıklı Patlıcan

Fındıklı Patlıcan Nasıl Yapılır. Patlıcanlar üç parçaya bölündükten sonra dilimlenir. ...

Tirmit - Tırmıt Mantar Kavurması
Tirmit - Tırmıt Mantar Kavurması

Tirmit - Tırmıt Nasıl Yapılır. Derin bir tencere yarıya kadar su ile doldurulur ve kaynamaya ...

Hoşkıran Kavurması
Hoşkıran Kavurması

Hoşkıran Kavurması Nasıl Yapılır. Hoşgıran ayıklanıp yıkanır. Kaynayan suyun içine ...

Pazı Diblesi
Pazı Diblesi

Pazı Diblesi Nasıl Yapılır. Pazı demeti yıkanır. İnce ince doğranır. Tuz ile ovulduktan ...

Sarımsaklı Süzme Yoğurtlu Pezik (Pazı)
Sarımsaklı Süzme Yoğurtlu Pezik (Pazı)

Sarımsaklı Süzme Yoğurtlu Pezik (Pazı) Nasıl Yapılır. Pazı otu iyice ayıklanır, ...

Pezik (Pazı) Mücveri
Pezik (Pazı) Mücveri

Pezik (Pazı) Mücveri Nasıl Yapılır. Pezikler ayıklanır, yıkanır, ince ince doğranıp ...

Pezik (Pazı) Mıhlaması
Pezik (Pazı) Mıhlaması

Pezik (Pazı) Mıhlaması Nasıl Yapılır. Ayıklanıp temizlenen pezikler doğranıp bir ...

Kurutulmuş Patates Kavurması
Kurutulmuş Patates Kavurması

Kurutulmuş Patates Kavurması Nasıl Yapılır. Kurutulmuş patates kısık ateşte haşlanır. ...

Uçkur Kabağı Kavurması
Uçkur Kabağı Kavurması

Uçkur Kabağı Kavurması Nasıl Yapılır. Soğanlar küp küp doğranır yağda pembeleşinceye ...

Pancar (Kara Lahana) Diblesi
Pancar (Kara Lahana) Diblesi

Pancar (Kara Lahana) Diblesi Nasıl Yapılır. Bir bağ pancar yıkanır ince ince doğranır. ...