OBB TV
Etli Fırın Fasulyesi | ORDU
Etli Fırın Fasulyesi

Etli Fırın Fasulyesi

MALZEMELER

250 Gr Kurutulmuş Fasulye

250 Gr Kuşbaşı Et

1 Yemek Kaşığı Salça

Sıvı Yağ

1 Adet Kuru Soğan

2 Yemek Kaşığı Bulgur

1 Çay Bardağı Kuru Fasulye

Pul Biber

Tuz



HAZIRLANIŞI

Kurutulmuş fasulyeler ılık su ile yıkanır, doğranır. Diğer taraftan beyaz kuru fasulye haşlanır. Kuşbaşı et önceden pişirilir. Soğan kavrulur; üzerine et, salça, kurutulmuş fasulye ve haşlanmış kuru fasulye ilave edilir ve pişmeye bırakılır. Ateşten indirilmesine yakın bulgurda katılır. Birsüre daha pişirilir. Daha sonra servis edilir.



Bu Alana Reklam Verebilirsiniz
Bu Alana Reklam Verebilirsiniz