SON DAKİKA

Yardım Bize Ulaşın

OBB TV

Pancar (Kara Lahana) Döşemesi | ORDU

Pancar (Kara Lahana) Döşemesi

Pancar (Kara Lahana) Döşemesi

MALZEMELER

Bir Bağ Pancar

1 Su Bardağı Kuru Fasulye

1 Çay Bardağı Pirinç,(Mısır Yarması Veya Bulgur)

3-4 Adet Orta Büyüklükte Patates

1 Baş Orta Büyüklükte Soğan

1 Çorba Kaşığı Salça

Yağ

Tuz

HAZIRLANIŞI

Pancar temizlenip yıkanır. Kaynayan suya atılarak haşlanır. Süzgeçte süzülür.İnce doğranmış soğanlar yağda pempeleşinceye kadar kavrulur. Salça ilave edilir. Doğranmış pancar ve önceden hazırlanmış fasulye konularak karıştırılır. Üzerine yeterince kaynar su dökülür. Pişmeye yakın yıkanmış pirinç konulur. Acı biber katılır. (Mısır yarması veya bulgur kullanılırsa pancarlarla beraber pişmeye konulmalıdır.) Sıcak sıcak servis yapılır.

Bu Alana Reklam Verebilirsiniz

Bu Alana Reklam Verebilirsiniz

NE YENİR ?

Kabak Çorbası

Bal kabağı çorbası nasıl yapılır. Bal kabağı kabukları ...

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır. Su kaynatılır. Kaynayan suya ...

Levrek Buğulama

Temizlenmiş, lakerda şeklinde doğranmış, yıkanmış balıklar ...

Karalahana Kavurması

Suyu geniş bir tencereye alın. İnce doğradığınız ...

Etli Fırın Fasulyesi

Etli Fırın Fasulyesi Nasıl Yapılır. Kurutulmuş fasulyeler ...

Pancar (Kara Lahana) Döşemesi

Pancar (Kara Lahana) Döşemesi Nasıl Yapılır. Pancar temizlenip ...

Keşkek (Gendeme)

Keşkek nasıl yapılır. Akşamdan ıslatılmış buğdaylar soğuk ...

Pancar Çorbası

Ordu yöresine ait olan Pancar Çorbasının (Kara Lahana) tarifini ...

Yahni

Yahni Nasıl Yapılır. Önce, kuşbaşı et bir tencerede suyunu ...

Hoşkıran Kavurması

Hoşkıran Kavurması Nasıl Yapılır. Hoşgıran ayıklanıp ...