BAŞKAN GÜLER: “ORDU, GASTRONOMİDE SINIR
TANIMAYACAK”
Gülyalı Çikolata Park’ta Yöresel Gıda
Ürünleri Geliştirme Kursu’na başlayan 60 kadın kursiyeri ziyaret eden Ordu
Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu’yu bir gastronomi
merkezi haline getireceklerini belirterek, “Ordu gastronomide sınır
tanımayacak” dedi.
“Çalışan Ordu’nun Üreten Kadınları” projesi
kapsamında Gülyalı Çikolata Park’ta Yöresel Gıda Ürünleri Geliştirme Kursu’na
başlayan 60 kadın kursiyer eğitimlerine devam ediyor.
Gülyalı Çikolata Park’ta Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Yöresel Gıda Ürünleri Üretimi Atölyesi’nde 60 kadın kursiyer yöresel gıda ürünleri geliştirme eğitimleri alıyor. Ordu yöresine özgü yemek, tatlı, marmelat, pekmez, unlu mamullerin (yufka, erişte gibi) yanı sıra turşu yapımı ve üretimi, paketlenmesi ve pazarlanması konularında uygulamalı ve teorik eğitim alan kadın kursiyerler bu kursla hem kendilerini geliştiriyor hem de Ordu’nun yöresel ürünlerinin tanıtılmasına katkı sağlıyor.
“ORDU’YA GELENLER
TİRYAKİSİ OLACAK”
Ordu’da gastronomi anlamında büyük bir hareket başlattıklarını söyleyen Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, “Burada hanımlarımız çok güzel ürünler ortaya çıkarıyorlar. Ordu’ya gelen birisi özellikle bu hanımlarımızın yaptığı yemekleri yemek için gelecek” dedi.
Başkan Güler şöyle konuştu:
“Çalışan Ordu’nun Üreten Kadınları
Projesi kapsamında Ordu’da büyük bir hareket başlattık. Ordu’nun 60 becerikli
hanımını Çikolata Park’ta kurulan atölyemizde yöresel yemeklerimizin kursu
veriliyor. Zaten kendileri oldukça başarılılardı, biz sadece başarılarına daha
başarı katmak istedik. Burada hanımlarımız çok güzel ürünler ortaya çıkarıyorlar.
Ordu’ya gelen birisi özellikle bu hanımlarımızın yaptığı yemekleri yemek için
gelecekler. Burada aynı zamanda özel yemeklerde geliştiriyoruz. Burada yedi gün
kalan birisi yedi gün boyunca sabah, öğle ve akşamda farklı yemekler yiyecekler
ve daha sonrasında buranın tiryakisi olacaklar. Ordu’yu gastronomi merkezi
haline getiriyoruz. Burada ısırgan otunun, lahananın diğer ürünlerin 10
çeşidini belki de burada yiyecekler. Ordu gastronomide sınır tanımayacak.”